Международный День Терра Мадре в Музее “Калачная”
Музей «Калачная» празднует Международный День Терра Мадре!
/ Литературная кухня в рамках событий Slow Food Коломна /
10 декабря 2017, воскресенье
Начало в 16:00
В программе:
готовим старорусский капустняк из кислых щей,
раскрываем секреты старинных рецептов квашения капусты,
на десерт угощаем фермерским сыром.
В программе примет участие историк Павел Сюткин, автор книг о прошлом русской кухни и “кулинарной” прозы, сочетающих в себе новое прочтение известных рецептов с размышлениями о сегодняшней кухне, ее истории и корнях.
Полезно, медленно, со вкусом!
Бронирование билетов по телефонам:
+7 (985) 995-52-92.
Стоимость: 1000 рублей. В стоимость входит мастер-класс по приготовлению капустняка, литературные чтения с участием публики, рецепты и истории со вкусом.
Продолжительность: ориентировочно 1,5 часа.
Адрес: ул. Зайцева, д. 14, Коломна
vk.com/kolomna.kalach
kolomna.kalach@gmail.com