«Медовая-то повкуснее будет»

Владимир Путин попробовал коломенскую пастилу

17 января 2018 года во время визита в Коломну президент Владимир Путин отведал пастилу «Медовую», изготовленную на производстве при Музее истории со вкусом «Коломенская пастила». Медовая – один из самых старых сортов коломенской пастилы.

Он входит в музейную коллекцию вкусов, которую вот уже почти 10 лет собирает и тщательно восстанавливает по историческим рецептам наш музей.

Глава государства приехал в Коломну на Форум малых городов и исторических поселений, на котором обсуждалось развитие небольших исторических городов, таких как Коломна.
Опыт Коломны по восстановлению Посада и созданию на его территории музейно-творческого кластера был представлен на выставке, которую посетил В.В. Путин и главы городов исторических поселений. Впервые коломенская пастилы была представлена на таком представительном форуме, участниками которого стали около 400 руководителей малых городов России. Президент попробовал медовый сорт коломенской пастилы, сказав при этом «Медовая-то повкуснее будет».
При этом Владимир Владимирович угостил пастилой Полпреда Президента в Центральном федеральном округе Алексея Гордеева, губернатора Подмосковья Андрея Воробьева и главу минстроя Михаила Меня.
Угощала пастилой и рассказывала о проекте восстановления Коломенского Посада директор по развитию автономной некоммерческой организации «Коломенский Посад» Екатерина Ойнас.
Музейно-творческий кластер «Коломенский Посад» основан в 2008 году. С 2015 года проект действует в форме автономной некоммерческой организации «Коломенский центр познавательного туризма «Коломенский Посад». Часть инфраструктуры кластера вводилась последовательно, начиная 2009 года – Музей истории со вкусом «Коломенская пастила», Музей «Калачная», Музей-резиденция «Арткоммуналка. Ерофеев и другие», Музей-Навигатор. Благоустройство и музеефикация «Молочной площади», «Площади Бабьего рынка» и открытие фермерского рынка SlowfoodКоломна. Запущена реализация проектов – Музей «Государев кружечный двор», Музей «Свечной завод», Музейный комплекс «Усадьба купцов Сурановых», Музейный «Английский садик», «Музейный сад коломенской пастильницы», «Яблочная дорога» и другие. Создание музейных производств: кондитерского цеха для производства исторических сортов пастилы при Музее пастилы (2008 г.), пекарского – для выпекания исторических сортов хлеба при Музее «Калачная» (2013 г.), картонажного – для создания музейной упаковки с использованием традиций картонажного производства XIX века. В 2017 году создано литературное кафе «Лажечников» – литературно-артистический и общественный салон.
Действующие музеи и производства представляют собой целый веер направлений по музейной интерпретации наследия исторической территории Коломенского Посада.
В результате деятельности АНО «КОЛОМЕНСКИЙ ПОСАД» Коломне был возвращен ее исторический бренд – Коломенская пастила, создан с нуля турпоток на историческую территорию Коломенского Посада, улучшился имидж города и его инвестиционный климат.